Latvijas dārzeņu daudzveidība

Vai esat kādreiz aizdomājušies, kādēļ visvērtīgākie ir tie augļi, ogas un dārzeņi, kas izauguši tepat Latvijā?

Vairums dārzeņu pie mums izaug uz lauka, kur tie iegūst sev tik raksturīgo garšu un uzturvielas. Ir tādi dārzeņi un augļi, kas vislabāk garšo un nogatavojas vasarā. Savukārt rudenī vākto ražu parasti cenšamies saglabāt ziemai.

Lai tiktu pie tik vērtīgajiem un noderīgajiem vitamīniem un šķiedrvielām, dārzeņus audzējam arī siltumnīcās. Tur var sastapt gan dažādus garšaugus, gan arī gardos tomātus un gurķus.

Noskatieties izzinošo video stāstu par Latvijā audzētajiem augļiem, ogām un dārzeņiem un to būtisko nozīmi mūsu uzturā!

Programmu "Piens un augļi skolai" finansē gan Eiropas Savienība, gan Latvijas valsts.

!